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“前景辽阔”:政策扶持、资本看好,服务机器人普及步入正轨
作者: 佚名 时间:2019-3-29文章来源:访问量:1146

人工智能作为一项引领未来的战略技术,世界发达国家纷纷在新一轮国际竞争中争取掌握主导权。2019年1月,国家出台《人工智能标准化助力产业发展》、《促进新一代人工智能产业发展三年行动计划(2018-2020)》,全面推进人工智能标准化工作,促进人工智能产业发展。

作为新一轮产业变革的核心驱动力,人工智能在催生新技术、新产品的同时,对传统行业如餐饮酒店等劳动力密集、人力需求极大的第三产业也具备较强的赋能作用。服务机器人进入服务行业后普遍以“人机混合”模式在作业,而结合人力的灵活多变性、富有创意特征,以及机器人不知疲倦高质量、零失误承担机械、重复环节的优点,令传统服务行业大大的喘上了一口气,同时还能收获纯利润持续性增长的良好态势。

由于人工智能尤其是机器人领域当前阶段——模仿、学习人类的初级阶段,对于机械、高频重复的工作具有极强的替代性,且并没有自主产生仿人类的思考系统,因此抛开“替代人类”的恐慌因素,能够接替人类从事生产力环节的末端、低端环节,尤其是当下逐渐迈向人口红利消失、老龄化趋势加重(意味着色丁香负担加重,色丁香生产力退化)的情况下,是非常理想且必要的,在未来几十年里也很有可能成为“刚需”生产力。

近两年来,“智慧+”产业不断发展壮大就是人工智能机器人广泛落地的首要表现。其中,海底捞、京东、盒马等纷纷试水“智慧餐厅”,在点菜、做菜、送菜、营销引流等环节加入机器人元素,以提高餐厅的翻台率和顾客的回头率。

从2010年开始,人工智能进入爆发式的发展阶段,其最主要的驱动力是大数据时代的到来,运算能力及机器学习算法得到提高。作为云启资本投资的、海底捞付费使用的服务机器人供应者——上海擎朗智能keenon,也是在2010年开始入局人工智能机器人的自主研发,9年来经历了无数次机器人落地应用的实验测试、创新优化,在2016年开始稳定落地在餐饮、酒店等行业,并迅速成长为人工智能细分赛道上的头部企业。

经过两年不断的实际应用后,确认送餐机器人、酒店机器人均可达到零失误、高精准帮助人类“跑腿送物”后,在2018年上半年,擎朗建成了peanut无人配送机器人的生产流水线,peanut开始全面铺货,以往只是实验室里“玩具”的机器人已经有了属于自己的工厂。旗下的主打服务机器人系列“peanut”截止2018年底服务的餐厅、酒店及各类商户上千家,落地数量近千台。目前足迹已经遍布全国29个省、市、自治区、直辖市的近400个城市,并已经进入韩国、新加坡、泰国等亚洲、东南亚城市,以及西班牙、新西兰等欧洲、北美等海外市场。

从具体运行数据看,进入海底捞餐厅服务单台平均每天运行140次,运送280个托盘,这个工作量已经不容小觑,真正实现了替代“高频重复”的机械工作,将人力从高消耗、低成本的工作环节解放出来,同时让餐厅、酒店等行业从“管理难、招工难、人手不足”的困境中解脱而出。

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